洗衣粉，愛生活。

今年的農曆七月十五號受沖繩好友邀請體驗了沖繩的傳統旧盆文化，

決定來跟大家分享一下這個沖繩的旧盆文化，

介紹旧盆文化之前，先帶大家瞭解一下お盆。

お盆日本的盂蘭盆節是自從飛鳥時代從中國傳到日本的傳統文化節日之一，

類似台灣的清明節，親戚們齊聚一堂緬懷祭拜祖先；

這段期間為日本大部分的公司企業都會放為期一周左右的假期，

讓大家可以回家跟家人齊聚，算是一個次於過年的大日子。

明治維新以前，全日本不分區域都在農曆七月十三日至七月十六日舉行，

明治維新後，大部分的地區都把日期改為公曆的七月十三日七月十六日，

僅有少數區域仍維持傳統的於農曆舉行；

而沖繩就是那個少數保留傳統文化的地區之一。

上面提到過的沖繩的旧盆維持傳統於農曆的七月十三日至七月十六日舉行。

雖然洗衣粉這次受邀參加的是七月十五號的祭祀，但還是大概跟大家分享一下完整四天流程。

舊曆七月十三日 ウンケー(迎接祖先的日子)

ウンケー這天主要就是清理佛堂，將佛堂整理乾淨迎接祖先回來。

イーヘー:清理牌位　ウコール:整頓香爐

主要準備的供品與物品有燈籠、鮮花、茶、七品(水果、零食、甘蔗等)、

グーサンウージ（甘蔗段）、迎接祖先用的炊飯和團子、金紙、ミンヌク(細切的蔬菜芋頭等)、

ガンシナー(小麥做成的圈)。

除了準備祭拜的東西之外，各地區還會跳傳統舞蹈エイサー，

來告訴祖先歡迎回家(也有指引回家道路的意思)。

舊曆七月十四日 ナカヌヒー(中間的日子)

祭祀物品不變，主要準備祖先的三餐與點心。

舊曆七月十五日 ウークイ(恭送祖先的日子)

祭祀物品大致相同，需另位準備重箱料理、燒紙錢的器具。

跟第一天一樣會跳傳統舞蹈エイサー送祖先回去。

舊曆七月十六日 跟七月十五日一樣是ウークイ(恭送祖先的日子)

部分地區選在七月十六日送祖先。

上面把大部分的流程和準備的東西都大致介紹過了，

下面這邊來介紹一些七月十五日拜訪時接觸到的部分。

上圖裡面的グーサンウージ（甘蔗段）跟鳳梨下面押的ガンシナー(小麥做成的圈)洗衣粉想特別提出來跟大家分享一下。

グーサンウージ（甘蔗段）:特地為祖先準備的枴杖，因為旧盆子孫們準備很多禮物怕祖先太重提不動，

所以甘蔗段是準備給祖先讓祖先可以輕輕鬆鬆滿載而歸。

ガンシナー(小麥做成的圈):小麥圈是為了讓滿載而歸的祖先將禮物頂在頭上。

上圖這個叫做香蕉夜裡包著ミンヌク(細切的蔬菜芋頭等)，

因為旧盆期間整個空間裡除了祖先還有其他靈魂存在，

除了祭拜祖先也特別準備這個祭拜其他的靈魂。

上圖的重箱料理是沖繩各大祭典不可缺少的料理之一。

重箱料理的準備過成繁瑣所以現在大部分的人都會選擇購買現成的，

但朋友家的祭祀料理都是朋友媽媽親手製作的喔!

上圖這句沖繩方言「うーくぃさびら　やーぬん　めんそーちきみそーりよー！」

意思大概是「明年也請回來玩喔」

這句是在整個祭拜結束後，全家人一起說一起歡送祖先。

ウークイ當天主要流程就是準備好當天祖先的晚餐，

等待親戚們全員到齊一一參拜祖先後，燒紙錢後結束。

整個流程結束後就是親朋好友齊聚一起用餐。

料理方面除了重箱料理其實還有上圖的有炸物的拼盤和祭典禮不能少的中味汁，

中味汁內容物是豬的內臟一道沖繩特有的湯品，洗衣粉個人很喜歡。

大家之後有來玩可以試試看。

能夠體驗這樣的文化真的很難得，感謝朋友的邀請，

最後就用滿桌的料理結束這篇文章(笑)

希望大家會喜歡這樣的文化分享。